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南投縣~魚池鄉,大家都不陌生吧...
日月潭、九族文化村都是境內著名的景點喔!!
而它更有一個響噹噹的名號~台灣紅茶的故鄉~

近年來魚池在鄉長廖學輝的努力推動下,重振【魚池紅茶王國】的美譽..
而其中以阿薩姆紅茶最具特色及受到歡迎

這天,途經魚池休閒廣場恰巧碰上魚池紅茶文化季
就停下車來去逛逛囉




現場有暨大學生樂團演唱表演,吵熱現場氣氛
還有農特產品展售區及地方小吃...很熱鬧唷

 

哇~魚池有好多農特產品呢!




 【鄉長紅茶】
是魚池鄉公所為發揚魚池紅茶,
人工採摘一心兩葉茶菁,精製而成的頂級紅茶,並以之為自有品牌行銷。

 

「魚池三寶」就是紅茶、香菇、蘭花草,更是魚池的最大經濟命脈。




魚池香菇與台中新社為台灣香菇產量最大的地區,其中以魚池的香菇產量最多、品質佳。

蘭花草,魚池氣候適合栽種蘭花,以虎頭蘭為主,多以外銷為主。

園區內的【紅茶產業文化館】
展示紅茶製造過程,所需的機器及器具...
紅茶製作過程:.採摘→萎凋→揉捻→解塊→發酵→乾燥

魚池鄉的氣候非常適合種植紅茶,
尤其是以阿薩姆紅茶(台茶8號)、台茶18號(紅玉紅茶)最具特色,回甘、濃郁香氣,十分受歡迎。

【紅茶的功效】
紅茶屬全發酵茶,和無發酵茶比起來較溫和且不傷胃,還可助消化、消水腫;常飲用可降火氣!
經研究證實,紅茶中的類黃酮素對心血管的保健幫助也非常大,
而紅茶中所含的抗氧化成份也能消除自由基,對抗癌症,
所以多喝紅茶,有益健康喔!!

 

 
 
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